Сладък, на конци, мек и пухкав … Аз не съм яла по-вкусен в живота ми! Рецептата е на баба ми и се подготвях за нея в продължение на няколко десетилетия, но вече озрях и запретвам ръкави за първия си козунак
1 литър прясно мляко;
1 кг. захар;
500 гр.масло;
10 яйца; 3 жълтъка;
150 гр. прясна мая.
Разбийте яйцата, сложете маслото, нарязано на парчета, и смесете всички продукти с топло мляко и оставете на топло място за 8-12 часа (смело може да ги оставите за през нощта). След това изсипете: 1 ч.
л.сол; 200 гр. натрошени стафиди; 2-3 пликчета ванилия, 2 супени лъжици есенция или коняк (ако искате по-силен аромат); приблизително 2,5 кг брашно.
Забъркайте тестото и потапяйте ръцете си в слънчогледово олио през това време, за да не залепне по тях. Оставете да втаса за час и половина, докато се надуе двойно. Нанесете 1/3 от стафидите, изчакайте, докато се вдигне почти до ръба на съда, в който сте го поставили и печете на 180 градуса до готовност. Да ви е вкусно!
Ако ви е харесала рецептата може да я споделите с приятелите си!
Ако Ви е харесала статията, подкрепете ни във facebook!
Източник: За Жената
В началото искам да уточня, че няма да прочетете за поредното чудодейно изцеление от рак, но рецептата ще ви хареса…
Отряд от бивши барети, полицаи, и военни всява паника и страх сред мутрите в Бургас. Паравоенната организация е била създадена…
За синдрома “лелка” няма да прочетете в никоя медицинска книга. Въпреки че в живота той обозначава напълно реален феномен: състояние…
Познато ли ви звучи? Най-накрая се местите в собствен дом , но парите така и не стигат за мечтаното обзавеждане…
Сляпо момиче прогледна навръх празника на Съединението. Чудото се случило на скалния параклис „Света Петка“ в град Трън пред очите…
Отправям се на една старопланинска разходка. На 10 км от село Гложене, в Тетевенския Балкан, се издига един манастир-крепост. Това е Гложенският манастир „Свети…